salmon marinado arroz tortilla

El salmón marinado con arroz y tortilla es una deliciosa receta que combina los sabores frescos del pescado con la textura y sabor del arroz y la tortilla. En este artículo, te enseñaremos a preparar este plato paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava bien el salmón y sécalo con una toalla de papel. Quita la piel y córtalo en tiras de aproximadamente 2 centímetros de grosor.

En un bol, mezcla el vinagre de arroz, la salsa de soja, el azúcar moreno, el jengibre rallado, el ajo picado y las cebolletas picadas. Mezcla bien todos los ingredientes.

Agrega las tiras de salmón a la mezcla anterior y asegúrate de que todas estén bien cubiertas. Tapa el bol con papel film y deja marinar en la nevera durante al menos 1 hora.

Mientras tanto, cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez listo, sazónalo con sal y pimienta negra al gusto.

Calienta un poco de aceite en una sartén y cocina las tortillas de maíz hasta que estén doradas y crujientes.

Retira el salmón del bol y escurre el exceso de marinado.

En una sartén caliente, cocina las tiras de salmón durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.

Sirve el arroz en un plato y coloca encima las tortillas de maíz. Añade las tiras de salmón por encima y sirve inmediatamente.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa y nutritiva comida de salmón marinado con arroz y tortilla. Este plato es una excelente opción para una cena rápida y saludable. ¡Buen provecho!