El salmón es un pescado saludable y delicioso que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. En esta ocasión, te traigo una receta fácil y sabrosa de salmón al horno con salsa de naranja y limón.
Ingredientes:
Preparación:
Precalienta el horno a 200°C y prepara una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel para horno.
Lava y seca los filetes de salmón y colócalos en la bandeja para hornear.
En un tazón pequeño, exprime el jugo de la naranja y el limón. Agrega la miel, la salsa de soja, el ajo picado y el aceite de oliva. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que la salsa quede homogénea.
Vierte la salsa de naranja y limón sobre los filetes de salmón, asegurándote de que todos los filetes queden cubiertos con la salsa.
Sazona el salmón con sal y pimienta al gusto.
Hornea el salmón durante 15-20 minutos, o hasta que la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Sirve los filetes de salmón en platos individuales y vierte la salsa restante por encima.
¡Listo! Ya tienes un delicioso plato de salmón al horno con salsa de naranja y limón. Puedes acompañarlo con arroz, ensalada o cualquier otra guarnición de tu elección. ¡Que disfrutes de tu comida!
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