salmon asado pastel patatas

El salmón asado con pastel de patatas es una comida deliciosa, saludable y fácil de preparar. Esta receta es perfecta para una cena rápida en la semana o una reunión con amigos y familiares en el fin de semana. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Lava las papas y córtalas en rodajas finas. Pela la cebolla y córtala en juliana. Pela y pica los dientes de ajo.

En una sartén grande, agrega una cucharada de aceite de oliva y caliéntala a fuego medio. Agrega las papas, la cebolla y el ajo y cocina durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Agrega la leche, la mantequilla, sal y pimienta al gusto y cocina durante otros 5 minutos.

Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y sazona con sal y pimienta al gusto.

Cubre los filetes con la mezcla de papas y cebolla.

Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 20 minutos.

Retira el papel de aluminio y hornea por otros 10 minutos o hasta que el salmón esté completamente cocido y las papas estén doradas.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.

En resumen, el salmón asado con pastel de patatas es una receta fácil, saludable y deliciosa que puedes preparar en casa con ingredientes simples. Con solo un poco de preparación, puedes disfrutar de un plato que impresionará a tus invitados y satisfará a toda tu familia. ¡Buen provecho!