salmon asado brick pimientos verdes

¡Por supuesto! Aquí te dejo una receta deliciosa y fácil para preparar salmón asado en brick con pimientos verdes:

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo. Cortar el pimiento verde en tiras finas.

Calentar una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

Agregar las tiras de pimiento verde y saltear durante unos minutos hasta que estén suaves. Sazonar con sal y pimienta negra molida.

Colocar una hoja de brick sobre una tabla de cortar. Poner encima una porción de la mezcla de pimiento y cebolla, y luego colocar encima un filete de salmón. Sazonar el salmón con sal y pimienta negra molida y añadir un chorrito de jugo de limón.

Doblar la hoja de brick alrededor del salmón, asegurándote de que esté bien envuelto y sellado.

Repetir con los otros tres filetes de salmón.

Colocar los paquetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido.

Servir caliente con un poco de limón extra por encima.

¡Y listo! Esta receta de salmón asado en brick con pimientos verdes es perfecta para una cena rápida y deliciosa. ¡Que disfrutes!