arroz horno

¡Bienvenidos a todos a este artículo sobre cómo preparar una deliciosa receta de arroz al horno!

El arroz al horno es un plato típico de la cocina española que se ha vuelto muy popular en todo el mundo debido a su sabor y simplicidad. Es una receta fácil de hacer y que no requiere demasiados ingredientes, por lo que es perfecta para cualquier ocasión.

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

Para empezar, precalienta el horno a 180°C. A continuación, corta la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento verde en trozos pequeños. A continuación, pela el tomate y córtalo en cubos.

En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y calienta a fuego medio. Añade la cebolla, el ajo y el pimiento verde y cocina durante unos 5 minutos o hasta que estén tiernos. Añade el tomate y cocina durante otros 5 minutos.

Mientras tanto, en una cacerola aparte, hierve el caldo de pollo. Una vez que el caldo esté hirviendo, añade el arroz y cocina durante unos 10 minutos. Después de 10 minutos, escurre el arroz y reserva el caldo.

Añade el arroz a la sartén con las verduras y mezcla bien. Añade un poco de sal, pimienta negra molida y azafrán al gusto. Si no tienes azafrán, puedes utilizar colorante alimenticio en su lugar. Mezcla todo muy bien.

A continuación, añade el caldo de pollo reservado a la sartén. Asegúrate de que todo el arroz esté cubierto con el caldo. Transfiere la mezcla a una fuente para horno y colócala en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos.

Una vez que el arroz esté dorado en la parte superior, retira la fuente del horno y deja que se enfríe durante unos minutos antes de servir. Puedes decorar el arroz al horno con hojas de perejil fresco para darle un toque de color.

¡Y eso es todo! Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de arroz al horno y que la prepares pronto. Es un plato sabroso y reconfortante que es perfecto para compartir con amigos y familiares. ¡Buen provecho!