Si estás buscando un aperitivo fácil y delicioso, los saladitos de hojaldre y atún son una excelente opción. Esta receta es muy sencilla de preparar y no requiere muchos ingredientes. En este artículo te enseñaré cómo hacer cuatro variedades de saladitos diferentes, para que puedas sorprender a tus invitados con un aperitivo delicioso y original.
Ingredientes:
Para los saladitos clásicos:
Para los saladitos de tomate seco y aceitunas:
Para los saladitos de queso y hierbas:
Para los saladitos de bacon y cebolla:
Preparación:
Precalentar el horno a 200°C.
Extender la lámina de hojaldre sobre una superficie lisa y espolvorear un poco de queso rallado por encima (opcional).
Escurrir el aceite de la lata de atún y desmenuzar el atún con un tenedor. Agregar sal y pimienta al gusto.
Para los saladitos clásicos: mezclar en un bol la mayonesa y la mostaza. Agregar el atún desmenuzado y mezclar bien.
Para los saladitos de tomate seco y aceitunas: mezclar en un bol el tomate seco picado, las aceitunas negras picadas y el ajo picado. Agregar el atún desmenuzado y mezclar bien.
Para los saladitos de queso y hierbas: mezclar en un bol el queso rallado y las hierbas provenzales. Agregar el atún desmenuzado y mezclar bien.
Para los saladitos de bacon y cebolla: saltear en una sartén el bacon y la cebolla picada hasta que estén dorados. Agregar el atún desmenuzado y mezclar bien.
Colocar el relleno elegido sobre la lámina de hojaldre, dejando un margen de aproximadamente un centímetro en los bordes.
Enrollar la lámina de hojaldre sobre el relleno, presionando ligeramente con los dedos para sellar los bordes.
Cortar los saladitos en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor.
Colocar los saladitos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Pincelar los saladitos con huevo batido.
Hornear durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Servir los saladitos calientes o a temperatura ambiente.
Estos saladitos son perfectos para cualquier ocasión, desde una cena informal con amigos
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