rulo relleno batido platano

¡Claro! Aquí tienes un artículo sobre la receta de rulo relleno batido de plátano y cómo prepararla.

El rulo relleno batido de plátano es un postre delicioso y fácil de hacer que seguramente impresionará a tus invitados. La combinación de la suavidad del rulo con el sabor dulce del batido de plátano es simplemente irresistible. A continuación, te enseñamos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C y engrasa ligeramente una bandeja para hornear.

Extiende la masa de rulo de hojaldre sobre una superficie plana. Si la masa es demasiado gruesa, pásale un rodillo hasta que tenga un grosor de unos 3 mm.

Pela los plátanos y córtalos en rodajas finas.

En un tazón, mezcla los huevos, la leche, la crema de leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la canela en polvo hasta que estén bien combinados.

Vierte la mitad de la mezcla de huevo sobre la masa de rulo de hojaldre y extiéndela con una cuchara o espátula. Asegúrate de cubrir toda la superficie de la masa.

Coloca las rodajas de plátano sobre la mezcla de huevo, asegurándote de dejar un pequeño espacio en los bordes para que no se salga al enrollar la masa.

Vierte la mezcla de huevo restante sobre las rodajas de plátano.

Enrolla la masa de rulo de hojaldre sobre sí misma, comenzando desde el borde más cercano a ti. Asegúrate de enrollarla bien y que quede bien apretada.

Coloca el rulo relleno sobre la bandeja para hornear previamente engrasada y píntalo con un poco de aceite vegetal.

Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el rulo esté dorado y crujiente.

Sirve el rulo caliente o frío, acompañado de una generosa porción del batido de plátano.

Para preparar el batido de plátano, simplemente mezcla los plátanos maduros, la leche y el azúcar en una licuadora hasta que estén suaves y cremosos. Ajusta la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzor.

Este delicioso rulo relleno batido de plátano es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para una reunión familiar o una cena especial. ¡Asegúrate de probar esta receta en casa!