como hacer unos gambones o langostinos al horno

Los gambones o langostinos al horno son una deliciosa opción para aquellos que quieren disfrutar de mariscos frescos y sabrosos. Esta receta es muy fácil de preparar y no requiere mucho tiempo en la cocina. En este artículo, te enseñaré cómo hacer unos gambones o langostinos al horno para que puedas sorprender a tus invitados en tu próxima cena.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Limpia los gambones o langostinos bajo el agua fría y sécalos con una toalla de papel. Deja las cabezas y las colas intactas.

En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado y el perejil picado. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

Coloca los gambones o langostinos en una bandeja para hornear y vierte la mezcla de aceite de oliva, ajo y perejil sobre ellos. Asegúrate de que cada gambón o langostino esté cubierto uniformemente con la mezcla.

Si lo deseas, coloca rodajas de limón en la bandeja para hornear junto con los gambones o langostinos.

Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los gambones o langostinos estén rosados y bien cocidos. No cocines en exceso, ya que esto puede hacer que se sequen y pierdan su sabor.

Retira la bandeja del horno y sirve los gambones o langostinos calientes. Si lo deseas, puedes decorar con rodajas de limón adicionales y un poco de perejil picado fresco.

¡Disfruta de tus gambones o langostinos al horno!

Esta receta es muy versátil y puedes ajustarla a tu gusto personal. Por ejemplo, puedes agregar un poco de chile picado para darle un poco de picante o cambiar el perejil por cilantro para un sabor diferente. Sea cual sea tu elección, estoy seguro de que esta receta de gambones o langostinos al horno se convertirá en uno de tus favoritos en poco tiempo.