rollo pavo champis queso

¡Claro que sí! Aquí te dejo una receta fácil y deliciosa para preparar un rollo de pavo con champiñones y queso.

Ingredientes:

Para la salsa:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.

Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos. Retira la mezcla del fuego y deja enfriar.

Coloca las pechugas de pavo en una tabla para cortar y cubre con un trozo de papel film. Usa un martillo de cocina para golpear las pechugas hasta que queden delgadas y uniformes.

Sobre las pechugas de pavo, agrega la mezcla de champiñones y queso rallado. Enrolla las pechugas de pavo para formar un rollo.

Coloca el rollo en una bandeja para hornear y sazona con sal y pimienta al gusto.

Hornea el rollo durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y cocido por completo.

Mientras el rollo se hornea, prepara la salsa. En una sartén, agrega el caldo de pollo, la crema de leche, la harina, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese.

Sirve el rollo de pavo en rebanadas y acompaña con la salsa.

¡Listo! Ya tienes un delicioso rollo de pavo con champiñones y queso para compartir con tu familia y amigos. Espero que lo disfrutes.