Si eres un amante del café y también te encanta disfrutar de un delicioso postre, entonces la receta de biscuit café es la combinación perfecta para ti. Este postre combina una capa de bizcocho suave y esponjoso con un delicioso y rico sabor a café, lo que lo convierte en una opción ideal para cualquier momento del día. A continuación, te mostramos cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Para el glaseado de café:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para hornear de 9x9 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar granulada, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro tazón, bate los huevos hasta que estén espumosos. Añade el café, el aceite vegetal y el extracto de vainilla y bate bien.
Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de harina y revuelve hasta que esté completamente combinado.
Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado y hornea durante unos 30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Mientras tanto, prepara el glaseado de café. Mezcla el azúcar glas, el café y el extracto de vainilla en un tazón pequeño hasta que esté suave y bien combinado.
Una vez que el bizcocho esté horneado, sácalo del horno y déjalo enfriar durante unos 10 minutos. Luego, vierte el glaseado de café sobre el bizcocho y esparce uniformemente con una espátula.
Deja que el bizcocho se enfríe por completo antes de servir. Sirve en rodajas y disfruta de tu delicioso biscuit café.
Con esta receta, puedes disfrutar de un postre delicioso y fácil de preparar que combina dos de tus cosas favoritas: el café y los postres. ¡Que lo disfrutes!
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