rollitos pavo salsa pomelo

Los rollitos de pavo con salsa de pomelo son una deliciosa y saludable opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es fácil de preparar y combina sabores frescos y ácidos con la textura crujiente de los vegetales. ¡Sigue leyendo para saber cómo prepararlos!

Ingredientes:

Para la salsa:

Preparación:

Para preparar la salsa, coloca todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y mezcla hasta obtener una consistencia suave. Prueba y ajusta la sazón si es necesario. Deja enfriar en la nevera hasta el momento de servir.

Prepara los ingredientes para los rollitos. Lava y seca las hojas de lechuga y los vegetales. Ralla la zanahoria y corta el pepino en tiras delgadas.

Arma los rollitos colocando una hoja de lechuga en una tabla de cortar. Encima de ella, pon una rebanada de pavo y agrega un poco de zanahoria rallada, tiras de pepino, cilantro picado y cacahuates tostados.

Doblamos los bordes de la hoja de lechuga hacia adentro y enrolla la hoja de lechuga alrededor del relleno, apretando con cuidado para que no se salga el relleno.

Repite el proceso con los ingredientes restantes hasta que hayas hecho los 8 rollitos.

Sirve los rollitos con la salsa de pomelo enfriada en un recipiente para mojar. ¡Disfruta!

Esta receta es perfecta para una comida ligera o un snack saludable en cualquier momento del día. Además, es una opción ideal para llevar a una reunión o picnic, ya que es fácil de transportar y montar en el lugar. ¡Anímate a preparar estos rollitos de pavo con salsa de pomelo y sorprende a tus amigos y familiares con su sabor delicioso y saludable!