Los rollitos de sobrasada y queso son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como parte de una cena informal. Son fáciles de preparar y requieren pocos ingredientes, por lo que son ideales para aquellos momentos en los que necesitas algo rápido y sabroso. A continuación, te enseñaremos cómo preparar esta receta.
Ingredientes:
Preparación:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Corta el queso manchego en tiras finas.
Coloca una lámina de masa brick sobre una tabla de cortar y extiende una capa de sobrasada sobre ella. Coloca una tira de queso manchego en el centro.
Enrolla la masa alrededor del queso y la sobrasada, doblando los bordes para evitar que se salgan los ingredientes.
Repite este proceso con el resto de las láminas de masa brick y los ingredientes.
Coloca los rollitos en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno. Pinta los rollitos con huevo batido para que queden dorados.
Hornea los rollitos durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Saca los rollitos del horno y déjalos enfriar un poco antes de servir. Sirve caliente.
¡Y eso es todo! Ahora ya sabes cómo preparar unos deliciosos rollitos de sobrasada y queso. Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros. ¡Buen provecho!
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