recetas sardinas

Las sardinas son un pescado pequeño, económico y delicioso que es muy popular en todo el mundo. Si estás buscando una receta fácil y sabrosa para preparar sardinas, entonces estás en el lugar correcto. En este artículo, te mostraré cómo hacer sardinas asadas al horno con una marinada simple pero deliciosa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Mientras tanto, limpia las sardinas. Quita las escamas y las tripas, y enjuágalas bien bajo agua fría. Sécalas con una toalla de papel y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, el orégano seco, la sal y la pimienta. Revuelve bien.

Vierte la marinada sobre las sardinas, asegurándote de que todas estén cubiertas de manera uniforme. Coloca algunas rodajas de limón sobre cada sardina.

Hornea las sardinas durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro.

Sirve las sardinas calientes, acompañadas de una ensalada fresca y un poco de pan crujiente.

¡Y eso es todo! Esta receta de sardinas asadas al horno es muy fácil de preparar y está llena de sabor. Las sardinas son una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, por lo que son una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Pruébalas y verás lo que te estás perdiendo.