recetas habitas

¡Bienvenido/a a esta deliciosa receta de habas! Las habas son una leguminosa nutritiva y versátil que se pueden preparar de muchas maneras. En este artículo te enseñaré cómo hacer una receta tradicional de habas con jamón, que es un plato típico de la cocina española.

Ingredientes:

Preparación:

Pelar y picar la cebolla y el ajo. Lavar y picar el pimiento verde.

Cortar el jamón en trozos pequeños.

En una olla grande, añadir un chorrito de aceite de oliva y calentarlo a fuego medio.

Añadir la cebolla y el ajo picados y sofreír hasta que estén dorados.

Añadir el jamón y el pimiento verde picado y cocinar durante unos minutos hasta que el jamón esté dorado.

Añadir las habas y cubrir con agua. Añadir una pizca de sal y remover.

Cocinar durante unos 30-40 minutos a fuego medio-bajo, removiendo de vez en cuando, hasta que las habas estén tiernas y la salsa se haya espesado.

Si las habas son frescas, puede ser necesario retirar la piel de las habas después de cocinarlas.

Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato típico de la cocina española.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar una deliciosa receta de habas con jamón. Este plato es perfecto para cualquier época del año y es ideal para compartir con amigos y familiares. ¡Buen provecho!