recetas de semana santa y pascua

La Semana Santa y la Pascua son momentos importantes en la cultura cristiana, y una gran parte de la celebración incluye la comida. Hay muchas recetas tradicionales que se asocian con estas festividades, y en este artículo, te presentaremos una de las más populares: el pan de pascua.

El pan de pascua es un pan dulce que se consume en varios países de habla hispana, incluyendo México, Colombia, Chile, Argentina y Venezuela. La receta varía un poco de un lugar a otro, pero en general, se hace con harina, azúcar, huevos, leche, frutas secas y especias. A continuación, te presentamos una receta sencilla para hacer tu propio pan de pascua en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal, la canela y la levadura seca. Agrega los huevos, la leche tibia y la esencia de vainilla, y mezcla bien hasta obtener una masa suave.

Agrega la mantequilla derretida y sigue mezclando hasta que esté completamente incorporada.

Agrega las frutas secas y amasa la masa durante unos minutos para distribuir las frutas de manera uniforme.

Coloca la masa en un tazón engrasado y cubre con un paño limpio. Deja reposar en un lugar cálido durante una hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Engrasa un molde para pan de 20 cm de largo y vierte la masa.

Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que el pan esté dorado y suene hueco cuando se golpea en la parte inferior.

Deja enfriar el pan en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo. Sirve caliente o frío.

¡Y listo! Con esta receta sencilla, puedes hacer tu propio pan de pascua en casa. Es perfecto para servir como postre o para compartir con amigos y familiares durante las festividades de Semana Santa y Pascua. ¡Que disfrutes de tu pan de pascua!