solomillo cerdo bocados platano jamon

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados en tu próxima cena, te recomendamos probar esta exquisita receta de solomillo de cerdo con bocados de plátano y jamón.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza cortando el solomillo de cerdo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Salpimienta cada lado de las rodajas.

En una sartén con un poco de aceite de oliva, dora el solomillo por ambos lados hasta que estén dorados. Una vez que estén dorados, retira del fuego y reserva.

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y agrega la cebolla picada y los ajos picados. Sofríe a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.

Mientras tanto, corta los plátanos en rodajas finas. Envuelve cada rodaja con una tira de jamón serrano.

Cuando la cebolla esté lista, agrega los bocados de plátano y jamón serrano a la sartén. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados.

Coloca las rodajas de solomillo de cerdo en una bandeja para horno y agrega los bocados de plátano y jamón serrano por encima.

Hornea a 180 grados durante 10-15 minutos, hasta que el solomillo esté cocido al punto deseado.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.

Esta receta de solomillo de cerdo con bocados de plátano y jamón serrano es perfecta para sorprender a tus invitados con una mezcla de sabores dulces y salados que seguramente les encantará. Pruébala en tu próxima cena y déjanos saber cómo te fue. ¡Buen provecho!