recetas basicas para el dia a dia

En la vida cotidiana, a menudo nos encontramos buscando recetas fáciles y rápidas para preparar en casa. Es por eso que en este artículo te presentaré una serie de recetas básicas que puedes preparar en tu día a día con ingredientes simples y que seguramente tendrás en tu despensa.

Arroz blanco: el arroz es un básico en muchas cocinas y es muy fácil de preparar. Para hacer arroz blanco, necesitas agua, sal y arroz. En una cacerola, lleva a ebullición dos tazas de agua con una pizca de sal. Agrega una taza de arroz, reduce el fuego a bajo y tapa la cacerola. Cocina por 18-20 minutos hasta que el arroz esté suave y esponjoso.

Pollo asado: el pollo asado es una receta clásica y perfecta para una cena rápida. Precalienta el horno a 190 grados Celsius. Lava el pollo y sécalo con papel de cocina. Unta el pollo con mantequilla y sazona con sal, pimienta y tus hierbas favoritas. Coloca el pollo en una bandeja para hornear y cocina durante aproximadamente una hora y media, o hasta que el jugo salga claro al insertar un tenedor en la carne.

Puré de papas: el puré de papas es un acompañamiento clásico para muchas comidas. Para hacerlo, pela y corta en cubos cuatro papas grandes. Cocina las papas en agua hirviendo con sal hasta que estén suaves. Escurre las papas y añade una taza de leche caliente, una cucharada de mantequilla y sal y pimienta al gusto. Tritura las papas hasta obtener una textura suave.

Sopa de tomate: la sopa de tomate es una receta reconfortante y fácil de preparar. En una olla, sofríe una cebolla picada y dos dientes de ajo en aceite de oliva hasta que estén tiernos. Agrega dos latas de tomates triturados y dos tazas de caldo de pollo. Cocina a fuego medio durante 20 minutos. Tritura la sopa con una batidora de mano y agrega una taza de crema espesa y sal y pimienta al gusto.

Ensalada verde: una ensalada es una forma fácil y saludable de obtener verduras frescas en tu dieta. Mezcla lechuga, espinacas, tomates cherry, pepinos y cualquier otro vegetal que te guste. Agrega un aderezo de tu elección y disfruta.

Estas recetas básicas son fáciles de preparar y te ayudarán a tener una comida deliciosa y satisfactoria en poco tiempo. Con estas recetas, no tendrás que preocuparte por pasar horas en la cocina. ¡Disfruta de tus comidas caseras!