ensalada aragonesa

Título: La refrescante y sabrosa receta de ensalada aragonesa: ¡ideal para el verano!

Introducción: En los calurosos días de verano, una ensalada fresca y nutritiva es una opción perfecta para refrescarse y disfrutar de una comida saludable. Una de las recetas más destacadas y tradicionales de España es la ensalada aragonesa. Originaria de la región de Aragón, en el noreste del país, esta deliciosa ensalada combina ingredientes frescos y sabores auténticos que la convierten en un plato ideal para cualquier ocasión. En este artículo, te compartiremos la receta de la ensalada aragonesa y cómo prepararla en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava los tomates y córtalos en rodajas. Pela la cebolla y córtala en juliana fina. Lava el pimiento verde, retira las semillas y córtalo en tiras delgadas. Si decides añadir el atún en conserva, desmenúzalo con un tenedor.

En un recipiente grande, coloca las rodajas de tomate como base. Añade encima la cebolla, el pimiento verde y el atún desmenuzado (si lo deseas). Distribuye las aceitunas negras sobre la ensalada.

Corta el queso fresco en dados y colócalos en la ensalada. También puedes desmenuzar el queso con las manos y esparcirlo por encima.

Pela los huevos duros y córtalos en rodajas o en cuartos. Añádelos a la ensalada.

Aliña la ensalada aragonesa con aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino tinto al gusto. Agrega sal y pimienta según tus preferencias.

Para realzar su presentación, decora la ensalada con hojas de lechuga fresca en los bordes del recipiente.

Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen y se enfríe adecuadamente.

¡Sirve la ensalada aragonesa como plato principal o como guarnición para carnes a la parrilla! Puedes acompañarla con pan crujiente para una experiencia gastronómica aún más satisfactoria.

Conclusión: La ensalada aragonesa es una opción refrescante y deliciosa que combina ingredientes frescos con sabores tradicionales. Esta receta versátil se adapta a diferentes ocasiones y puede servirse como plato principal o guarnición. Aprovecha la temporada de verano para disfrutar de esta ensalada nutritiva y colorida, y comparte este plato típico de Aragón con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!