receta de pollo guisado con jengibre pina y cilantro

¡Bienvenido! En este artículo te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de pollo guisado con jengibre, piña y cilantro.

Esta receta es una excelente opción para una cena rápida y fácil, ya que es simple de hacer y está llena de sabor y nutrientes saludables.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén suaves y dorados.

Agrega el jengibre rallado y saltea por un minuto más hasta que esté fragante.

Agrega las piezas de pollo y saltea hasta que estén doradas por ambos lados.

Agrega la piña picada, el caldo de pollo y la salsa de soya. Revuelve bien para mezclar los ingredientes.

Deja que la mezcla hierva a fuego medio-alto. Luego, baja el fuego a medio-bajo y cubre la olla con una tapa.

Cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.

Agrega el cilantro picado y sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve caliente con arroz blanco, ensalada o verduras al vapor.

Esta receta de pollo guisado con jengibre, piña y cilantro es una opción saludable y deliciosa para cualquier día de la semana. ¡Disfrútala con tu familia y amigos!