receta de coulant de chocolate blanco o souffle blanco

¡Por supuesto! Aquí está la receta para un delicioso coulant de chocolate blanco o souffle blanco:

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

En un tazón grande, derrite el chocolate blanco y la mantequilla en el microondas o al baño maría.

En otro tazón, bate los huevos enteros y las yemas de huevo junto con el azúcar glas hasta que la mezcla se vuelva espumosa.

Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla derretida a los huevos batidos y mezcla bien.

Tamiza la harina y la sal sobre la mezcla de chocolate y bate hasta que todo esté bien combinado.

Engrasa cuatro moldes para coulant o souffle blanco con mantequilla y espolvorea con un poco de harina.

Vierte la mezcla en los moldes y hornea durante 10-12 minutos, o hasta que la parte superior se haya formado una costra y los bordes estén firmes pero el centro esté suave.

Retira los moldes del horno y deja que los coulants de chocolate blanco se enfríen durante unos minutos antes de desmoldarlos.

Sirve los coulants de chocolate blanco en platos individuales y decora con azúcar glas.

¡Y listo! Ahora tienes un delicioso coulant de chocolate blanco o souffle blanco para disfrutar. ¡Buen provecho!