setas

Las setas son un ingrediente versátil en la cocina que pueden utilizarse en una variedad de platos, desde guisos hasta ensaladas. Si buscas una receta sencilla y deliciosa para preparar setas, aquí tienes una que te encantará.

Receta de Setas Salteadas

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpia las setas con un cepillo o paño húmedo para quitar cualquier tierra o suciedad que puedan tener. Si son muy grandes, puedes cortarlas en trozos más pequeños.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega los ajos y la cebolla, y saltea durante unos 2-3 minutos, o hasta que estén dorados y fragantes.

Añade las setas a la sartén y revuelve bien para cubrirlas con el aceite y las especias. Cocina a fuego medio-alto durante unos 5-7 minutos, o hasta que las setas estén doradas y tiernas.

Sazona con sal y pimienta negra al gusto, y agrega el perejil picado si lo deseas. Revuelve bien y cocina por un minuto adicional para que los sabores se mezclen.

Sirve las setas salteadas calientes como guarnición para carnes o pescados, o como plato principal junto con una ensalada fresca.

¡Disfruta de estas deliciosas setas salteadas y sorprende a tus invitados con esta sencilla pero deliciosa receta!