Los raviolis son una deliciosa y versátil pasta que se puede rellenar con una gran variedad de ingredientes. Si eres un amante del queso y las hierbas, entonces te encantará esta receta de raviolis crujientes de queso, hierbas y caviar. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina los raviolis según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y déjalos enfriar.
En un tazón, mezcla el queso ricotta, el queso parmesano, las hierbas finas y sal y pimienta al gusto. Revuelve bien hasta que quede una mezcla homogénea.
Rellena los raviolis con la mezcla de queso. Asegúrate de no sobrecargarlos, ya que deben cerrarse bien para evitar que el relleno se salga durante la cocción.
Calienta aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, coloca los raviolis rellenos en el aceite y fríelos durante unos 2-3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Retira los raviolis crujientes del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve los raviolis crujientes en un plato y decora con un poco de caviar para darle un toque de sabor y elegancia extra.
¡Listo! Ya tienes unos deliciosos raviolis crujientes de queso, hierbas y caviar para compartir con tus seres queridos. Esta receta es perfecta para una cena especial o para cualquier ocasión en la que quieras impresionar a tus invitados con un plato sabroso y sofisticado. ¡Que disfrutes!
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