queque de yogur de vainilla

El queque de yogur de vainilla es una deliciosa opción para cualquier ocasión, ya sea un desayuno en familia o un postre después de la cena. Esta receta es muy fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes, así que ¡vamos a empezar!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius y engrasar un molde para queque de 23 cm.

En un tazón grande, batir el yogur y el azúcar hasta que estén bien mezclados.

Agregar los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada uno.

Añadir el aceite vegetal y la esencia de vainilla, mezclando bien.

En otro tazón, tamizar la harina, el polvo para hornear y la pizca de sal.

Añadir la mezcla de harina a la mezcla de yogur en tres partes, batiendo bien después de cada adición.

Verter la mezcla en el molde engrasado y hornear durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del queque, éste salga limpio.

Dejar enfriar el queque durante unos 10 minutos en el molde antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar por completo en una rejilla.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso queque de yogur de vainilla hecho en casa. Puedes servirlo solo o con frutas frescas o un poco de crema batida. ¡Buen provecho!