langostinos alcachofas esparragos plato saludable

Los langostinos, alcachofas y espárragos son ingredientes deliciosos y saludables que se combinan perfectamente para crear un plato delicioso y nutritivo. Si estás buscando una receta sencilla y saludable para disfrutar de una cena deliciosa, ¡sigue leyendo!

Ingredientes:

Preparación:

Lava las alcachofas y corta las puntas de las hojas. Cocina las alcachofas en una olla con agua hirviendo durante 20 minutos o hasta que estén tiernas. Escurre y reserva.

Corta los espárragos en trozos de 2 pulgadas y saltealos en una sartén con un poco de aceite de oliva y ajo picado hasta que estén tiernos. Reserva.

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y el ajo picado restante. Agrega los langostinos y cocina por unos minutos hasta que estén dorados y cocidos.

Agrega las alcachofas y los espárragos a la sartén con los langostinos. Mezcla bien y cocina por unos minutos más para que los sabores se integren.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato saludable.

Esta receta de langostinos, alcachofas y espárragos es fácil de hacer y llena de sabor y nutrientes saludables. Los langostinos son una excelente fuente de proteínas y bajo en grasas saturadas, mientras que las alcachofas son ricas en antioxidantes y los espárragos son una buena fuente de fibra y vitamina C. ¡A disfrutar!