pure de patatas de guarnicion con thermomix

Título: Delicioso puré de patatas de guarnición con Thermomix: ¡una receta fácil y rápida!

Introducción: El puré de patatas es un acompañamiento clásico que combina perfectamente con una amplia variedad de platos principales. Con la ayuda de la Thermomix, puedes preparar un puré de patatas delicioso y cremoso en cuestión de minutos. En este artículo, te presentaremos una receta paso a paso para que puedas disfrutar de un puré de patatas perfecto como guarnición en tus comidas. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar y cortar las patatas: Comienza pelando las patatas y córtalas en trozos pequeños y uniformes. Esto ayudará a que se cocinen de manera más rápida y uniforme.

Cocinar las patatas al vapor: Llena el vaso de la Thermomix con 1 litro de agua y coloca las patatas en el cestillo. Programa la Thermomix a velocidad Varoma, durante aproximadamente 25 minutos o hasta que las patatas estén tiernas al pincharlas con un tenedor.

Escurrir las patatas: Una vez cocidas, retira el cestillo con las patatas y desecha el agua del vaso. Vuelve a colocar el cestillo con las patatas en el vaso vacío y programa la Thermomix a velocidad 4 durante unos segundos para escurrir el exceso de agua.

Agregar la leche y la mantequilla: Añade la leche y la mantequilla al vaso con las patatas escurridas. Agrega sal al gusto y, si lo deseas, una pizca de pimienta negra molida para darle un toque de sabor adicional.

Mezclar y triturar: Programa la Thermomix a velocidad 4 y ve aumentando gradualmente la velocidad hasta llegar a la velocidad 7. Mezcla durante unos segundos hasta obtener un puré suave y cremoso. Puedes ajustar la consistencia añadiendo más leche si lo prefieres más líquido o batiendo un poco más si quieres un puré más espeso.

Servir y disfrutar: Transfiere el puré de patatas a un recipiente de servir y acompaña tus platos principales favoritos con esta deliciosa guarnición. Puedes decorarlo con un poco de perejil picado o una pizca de mantequilla derretida antes de servir.

Conclusión: El puré de patatas casero preparado con la Thermomix es una guarnición versátil y sabrosa que no puede faltar en tu recetario. La facilidad y la rapidez con la que se puede obtener un resultado cremoso y delicioso hacen que esta receta sea perfecta para cualquier ocasión. Anímate a probarla y descubre cómo el sabor suave y reconfortante del puré de patatas puede elevar tus comidas a otro nivel. ¡Buen provecho!