pudin manzana crema fresas

¡Hola! Aquí te dejo la receta del delicioso pudin de manzana con crema y fresas. Es una opción dulce y fresca que seguro encantará a todos en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 175°C. Pelar y picar las manzanas en cubos pequeños.

En una sartén, cocinar las manzanas con una cucharada de azúcar moreno y una pizca de canela hasta que estén suaves y caramelizadas. Reservar.

En un recipiente, mezclar la crema de leche, la leche, el resto del azúcar moreno, los huevos, la canela y el extracto de vainilla. Batir hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

En un molde para hornear, colocar las manzanas caramelizadas en el fondo y cubrirlas con la mezcla de crema y huevo.

Hornear durante 35-40 minutos, hasta que el pudin esté dorado y firme al tacto.

Dejar enfriar durante unos minutos y luego desmoldar el pudin. Decorar con las fresas picadas y servir.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de este delicioso pudin de manzana con crema y fresas. Espero que te guste tanto como a mí. ¡Buen provecho!