pudin magdalenas platano

¡Delicioso y reconfortante! El pudin de magdalenas de plátano es una deliciosa receta que combina la textura suave y esponjosa de las magdalenas con la dulzura natural de los plátanos maduros. Este postre casero es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como un capricho después de la cena o como un dulce para compartir con amigos y familiares. ¡Prepárate para deleitar tus papilas gustativas con esta deliciosa receta de pudin de magdalenas de plátano!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde apto para horno.

Desmenuza las magdalenas en trozos pequeños y colócalos en el molde preparado. Puedes usar magdalenas caseras o compradas en la tienda, ¡ambas funcionan bien!

Pela los plátanos maduros y machácalos con un tenedor en un tazón grande. Agrega la leche, el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla, la canela, la nuez moscada y una pizca de sal al tazón con los plátanos machacados. Mezcla todo bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Vierte la mezcla de pudin sobre las magdalenas en el molde preparado, asegurándote de que todas las magdalenas estén cubiertas con la mezcla líquida. Presiona suavemente las magdalenas con una cuchara para que absorban la mezcla de pudin.

Hornea el pudin en el horno precalentado durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y esté firme al tacto. Puedes insertar un palillo en el centro del pudin para comprobar si está cocido. Si sale limpio, significa que está listo.

Retira el pudin del horno y déjalo enfriar durante unos minutos antes de servir. Puedes servirlo caliente o frío, según tus preferencias personales. Si lo deseas, puedes decorar el pudin con un poco de nata montada antes de servir para darle un toque final cremoso y delicioso.

¡Y eso es todo! Ahora estás listo para disfrutar de un delicioso y reconfortante pudin de magdalenas de plátano. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu hogar. ¡Disfrútalo como postre o como un dulce tentempié en cualquier momento del día! ¡Buen provecho!