Pimientos de piquillo rellenos

Los pimientos de piquillo rellenos son un plato típico de la gastronomía española que es popular en todo el mundo debido a su sabor delicioso y su fácil preparación. En este artículo, te mostraré una receta sencilla y deliciosa para preparar pimientos de piquillo rellenos.

Ingredientes:

Instrucciones:

En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.

A continuación, calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.

Cuando el aceite esté caliente, agrega la cebolla picada y el ajo y saltea durante unos 5 minutos hasta que la cebolla esté tierna y translúcida.

Agrega la carne picada y cocina durante unos 10 minutos hasta que esté dorada y completamente cocida.

Añade el tomate picado y cocina durante otros 5 minutos hasta que el tomate esté suave y la mezcla esté bien combinada.

Sazona con sal y pimienta al gusto.

Luego, con una cucharita, rellena cada pimiento de piquillo con la mezcla de carne.

Coloca los pimientos rellenos en una fuente para horno y espolvorea con queso rallado.

Hornea durante 15-20 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos pimientos de piquillo rellenos.

Conclusión:

Los pimientos de piquillo rellenos son una receta sencilla y deliciosa que puedes preparar en casa con ingredientes básicos. Esta versión con carne picada es muy sabrosa y satisfactoria, y se puede servir como plato principal o como aperitivo. No dudes en probar esta receta y deleitarte con los sabores de la gastronomía española. ¡Buen provecho!