pudin integral ciruelas pasas

El pudin integral de ciruelas pasas es una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable al pudin tradicional. Además, las ciruelas pasas añaden un toque de dulzura natural al postre, lo que lo convierte en una opción perfecta para satisfacer cualquier antojo dulce. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta de pudin integral de ciruelas pasas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pudin.

En un bol, mezcla la harina integral, la levadura en polvo y la sal.

En otro bol, bate el huevo y agrega la leche de almendras y la esencia de vainilla.

Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo y leche, y mezcla bien hasta que quede una masa homogénea.

Agrega el azúcar morena y las ciruelas pasas picadas, y mezcla de nuevo hasta que todo esté bien incorporado.

Vierte la mezcla en el molde para pudin engrasado y hornea durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que el pudin esté dorado y un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.

Una vez horneado, retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Este pudin integral de ciruelas pasas es perfecto para disfrutar como postre o incluso como un desayuno saludable. Además, es fácil de preparar y se puede almacenar en la nevera para disfrutar más tarde. ¡Disfruta de este delicioso postre lleno de sabor y nutrientes!