Título: Delicia picante: receta de langostinos a la plancha con salsa picante
Introducción:
Los langostinos a la plancha son un plato exquisito que combina mariscos frescos con una técnica de cocción sencilla pero efectiva. Si además, eres amante de los sabores picantes, estás de enhorabuena, ya que en este artículo te presentaremos una receta de langostinos a la plancha acompañados de una deliciosa salsa picante. Prepárate para deleitar tu paladar con esta explosión de sabores.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza preparando la salsa picante. En una sartén pequeña, calienta el aceite de sésamo a fuego medio. Añade los chiles rojos y el ajo picado, y saltéalos durante unos minutos hasta que el ajo esté dorado y los chiles se hayan ablandado.
Agrega la salsa de soja, la salsa de pescado, el azúcar y el jugo de limón a la sartén. Remueve bien para combinar todos los ingredientes. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que la salsa espese ligeramente. Retira del fuego y reserva.
En un recipiente aparte, sazona los langostinos con sal y pimienta al gusto. Asegúrate de que estén bien cubiertos con las especias.
Calienta una parrilla o sartén grande a fuego medio-alto y añade el aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, coloca los langostinos en la parrilla o sartén. Cocina cada lado de los langostinos durante aproximadamente 2-3 minutos, o hasta que estén rosados y bien cocidos.
Una vez que los langostinos estén listos, sírvelos en un plato y rocíalos con la salsa picante que preparaste anteriormente. Puedes agregar más salsa picante al gusto.
Para acompañar estos deliciosos langostinos a la plancha con salsa picante, puedes servir arroz blanco, verduras salteadas o una ensalada fresca. La elección es tuya.
Disfruta de los sabores picantes:
Los langostinos a la plancha con salsa picante son una opción perfecta para aquellos que buscan un plato con un toque de picante y sabores intensos. La combinación de los langostinos jugosos y bien cocidos con la salsa picante es simplemente irresistible. Puedes ajustar la cantidad de chiles en la salsa para que se adapte a tu tolerancia al picante.
Así que no esperes más y atrévete a preparar esta receta en tu próxima ocasión especial o simplemente para disfrutar de una comida sabrosa. Los langostinos a la plancha con salsa picante seguramente se convertirán en uno de tus platos favoritos. ¡Buen provecho!
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