provolone al horno con tomate natural absolutamente delicioso
food vie, 25 abr 2025 10:25:21

provolone al horno con tomate natural absolutamente delicioso

La Receta Secreta del Provolone al Horno con Tomate Natural: ¡Un Sabor que Te Hará Difícil Olvidarlo!

¡Hola a todos, amigos culinarios! Hoy vamos a explorar uno de los platos más clásicos y deliciosos de la cocina italiana: el provolone al horno con tomate natural. Este sencillo pero increíble plato es perfecto para cualquier noche especial o para sorprender a tus seres queridos con un delicioso manjar.

¿Qué es el Provolone?

Antes de empezar, debemos saber qué es exactamente el provolone. Esta deliciosaaña es un tipo de queso italiano hecho a partir de la leche de vaca. Se caracteriza por su sabor nutrido y ligeramente ácido, con una textura cremosa y suave. En cuanto al color, puede variar desde un blanco puro hasta un amarillento dorado dependiendo del tipo de queso.

La Importancia del Tomate Natural

El tomate natural es el verdadero héroe de esta receta. Los tomates frescos son la base para un sabor auténtico y rico, con una textura jugosa y cremosa que complementa perfectamente el queso. Lo mejor es que los tomates naturales no contienen aditivos ni conservantes artificiales, lo que garantiza un sabor más intenso y auténtico.

La Receta: ¡Vamos a Preparar!

A continuación, te presento la receta del provolone al horno con tomate natural. Esta receta es muy fácil de seguir y requiere solo unos ingredientes básicos:

Ingredientes:

  • 1 taza de queso provolone rallado
  • 2 tomates naturales maduros picados finamente
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Unas hojas de albahaca fresca (opcional)

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un tazón pequeño, mezcla los tomates picados con la cucharada de aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. En una bandeja para hornear, coloca una capa delgada de queso provolone rallado.
  4. Cubre el queso con la mezcla de tomates y sazona con más sal y pimienta si es necesario.
  5. Repite las capas de queso y tomate hasta que se agotar, terminando con una capa de queso por encima.
  6. Coloca la bandeja en el horno y hornea durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
  7. Sirve caliente, decorado con hojas de albahaca fresca si lo deseas.

Consejos y Variaciones

  • Para un toque más árbol, puedes agregar una cucharada de pimentón español o chipotle seco a la mezcla de tomates.
  • Si quieres un queso más fuerte, puedes usar un queso parmesano rallado en lugar del provolone.
  • La albahaca fresca es opcional, pero añade un toque extra de sabor y aromático.

¡Buen provecho!

Espero que disfrutes preparando y degustando esta deliciosa receta. Recuerda que la práctica hace la perfección, así que no tengas miedo de experimentar y adaptar la receta a tus gustos personales. ¡Hasta la próxima!

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