El mes de agosto trae consigo una gran variedad de productos frescos y deliciosos que son ideales para preparar comidas ligeras y saludables. En este artículo te presentaré una receta que utiliza algunos de los ingredientes más populares de esta temporada.
Ensalada de tomate y melón con vinagreta de hierbas frescas
Ingredientes:
Instrucciones:
Lave los tomates y el melón y córtelos en cubos pequeños. Coloque en un tazón grande.
Pelar y cortar la cebolla roja en rodajas finas. Agregar al tazón con los tomates y el melón.
Enjuague y seque las hojas de menta, albahaca y cilantro fresco. Pique finamente y agregue al tazón.
En un tazón pequeño, mezcle el vinagre de vino blanco y el aceite de oliva. Agregue sal y pimienta al gusto.
Vierta la vinagreta sobre la ensalada y mezcle suavemente para combinar todos los ingredientes.
Sirva frío y disfrute.
Esta ensalada es una forma refrescante y deliciosa de disfrutar de los productos de temporada de agosto. El dulce sabor del melón se combina perfectamente con la acidez de los tomates y la vinagreta de hierbas frescas. Además, la adición de cilantro y menta agrega un toque de frescura adicional que hace que esta ensalada sea irresistible en un día caluroso de verano.
¡Disfrute esta ensalada como plato principal o como acompañamiento para cualquier comida de temporada de verano!
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