postres con castanas para cocinar en otono

El otoño es una época del año en la que las hojas cambian de color y el clima se enfría. También es una época en la que podemos disfrutar de deliciosos postres con castañas. Las castañas son un ingrediente típico de la temporada y pueden utilizarse en una gran variedad de recetas de postres. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de postres con castañas.

La receta que te propongo es un bizcocho de castañas. Este bizcocho es muy fácil de hacer y lleva ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en cualquier tienda de comestibles.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Tritura las castañas hasta obtener un puré suave.

Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté blanquecina y espumosa.

Añade el puré de castañas a la mezcla de huevos y azúcar y mezcla bien.

Añade la harina, la levadura y la pizca de sal y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Engrasa un molde para bizcochos con mantequilla y vierte la masa en el molde.

Hornea durante unos 40-45 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio.

Deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y servirlo.

Este bizcocho de castañas es perfecto para disfrutar en una tarde de otoño acompañado de una taza de té caliente. También puedes añadirle un poco de crema chantilly o helado de vainilla para darle un toque aún más delicioso.

En conclusión, las castañas son un ingrediente versátil que se pueden utilizar en una gran variedad de recetas de postres. Este bizcocho de castañas es una receta fácil de hacer y perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. ¡No dudes en probarlo!