Los polvorones son un dulce típico de la repostería española que se elabora en época navideña. Estos deliciosos bocaditos tienen una textura suave y un sabor a almendra que los hace irresistibles. Si quieres sorprender a tus amigos y familiares con un postre casero, sigue leyendo para conocer la receta de polvorones tradicionales de almendra y cómo prepararla.
Ingredientes:
Preparación:
Precalienta el horno a 180ºC.
En un bol grande, mezcla la harina, la almendra molida, el azúcar glas y una pizca de sal.
Añade la manteca de cerdo y amasa con las manos hasta que la mezcla tenga una textura uniforme y suave.
Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear, separándolas unos centímetros entre sí.
Hornea los polvorones durante unos 15-20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Saca los polvorones del horno y déjalos enfriar en la bandeja durante unos minutos.
Espolvorea azúcar glass sobre los polvorones y sírvelos en un plato bonito.
¡Listo! Ya tienes unos deliciosos polvorones tradicionales de almendra para compartir con tus seres queridos. Recuerda que esta receta es muy versátil y puedes añadirle tus propios ingredientes para personalizarla a tu gusto. ¡Buen provecho!
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