La ensalada de salmón ahumado es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida ligera y saludable, llena de proteínas y grasas saludables. Además, es muy fácil de preparar y se puede disfrutar en cualquier momento del día. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa ensalada de salmón ahumado con ingredientes frescos y sabrosos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Corta el salmón ahumado en trozos pequeños y reserva en un tazón grande.
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y córtalo en cubos. Agrega los cubos de aguacate al tazón con el salmón ahumado.
Corta el pepino en rodajas finas y agrega al tazón con el salmón y el aguacate.
Corta la cebolla roja en cubos pequeños y agrega al tazón con los otros ingredientes.
Exprime el jugo del limón sobre la ensalada y agrega el aceite de oliva. Revuelve suavemente para mezclar todos los ingredientes.
Agrega sal y pimienta negra al gusto y vuelve a mezclar.
Agrega las hojas de cilantro fresco a la ensalada y mezcla suavemente.
Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.
Esta ensalada de salmón ahumado es perfecta para un almuerzo o cena ligera y saludable. Puedes servirla sola o como acompañamiento de una comida más sustanciosa. Además, puedes personalizarla agregando otros ingredientes como tomates cherry, lechuga o agrega un poco de queso feta para darle un toque más sabroso. Experimenta con diferentes ingredientes para encontrar tu combinación favorita. ¡Buen provecho!
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