polvorones de chocolate

Los polvorones de chocolate son una deliciosa opción de postre para aquellos amantes del chocolate y los dulces en general. Esta receta es muy fácil de preparar y los resultados son impresionantes. Aquí te enseñaré cómo hacerlos paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En un tazón grande, tamizar la harina de trigo y el cacao en polvo. Añadir una pizca de sal y mezclar bien.

En otro tazón, batir la mantequilla y el azúcar glass hasta obtener una mezcla cremosa y suave.

Incorporar poco a poco la mezcla de harina y cacao en polvo a la mezcla de mantequilla, mezclando bien con una espátula hasta obtener una masa uniforme.

Dividir la masa en pequeñas porciones del tamaño de una nuez y formar bolas con las manos.

Colocar las bolas de masa sobre una bandeja para horno cubierta con papel encerado y aplastar ligeramente con los dedos para darles forma de polvorones.

Hornear los polvorones durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados. Es importante no sobre cocerlos para evitar que se sequen.

Retirar los polvorones del horno y dejar enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.

Espolvorear azúcar glass sobre los polvorones ya fríos antes de servir.

¡Listo! Ya tienes unos deliciosos polvorones de chocolate caseros para disfrutar en cualquier momento. Puedes guardarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por varios días. ¡Que los disfrutes!