galletas de avena y pasas de uva

Deliciosas y saludables: Receta de galletas de avena y pasas de uva

Las galletas de avena y pasas de uva son una opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un dulce sin renunciar a una alimentación saludable. Estas galletas son fáciles de preparar, requieren ingredientes simples y, lo mejor de todo, son irresistiblemente deliciosas. Sigue esta receta paso a paso y disfruta de unas galletas caseras llenas de sabor y textura.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel encerado.

En un tazón grande, mezcla la avena, la harina de trigo integral, el azúcar moreno, las pasas de uva, el bicarbonato de sodio, la canela en polvo y la pizca de sal. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.

En otro tazón más pequeño, bate el huevo y agrega el aceite vegetal y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla líquida en el tazón grande con los ingredientes secos y revuelve hasta formar una masa uniforme. Si la masa parece estar muy seca, puedes agregar un poco más de aceite vegetal.

Toma pequeñas porciones de masa y forma bolitas. Coloca las bolitas en la bandeja para hornear y aplástalas ligeramente con la palma de tu mano para formar las galletas.

Hornea las galletas durante aproximadamente 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes. Ten en cuenta que las galletas estarán suaves al sacarlas del horno, pero se endurecerán a medida que se enfríen.

Retira las galletas del horno y déjalas enfriar completamente sobre una rejilla antes de disfrutarlas.

Estas galletas de avena y pasas de uva son perfectas para cualquier momento del día. Puedes disfrutarlas como un desayuno rápido y nutritivo, como un tentempié energético o incluso como un postre saludable. Además, puedes experimentar agregando otros ingredientes como nueces picadas, semillas de chía o chips de chocolate oscuro para variar el sabor y la textura.

Prepara esta receta de galletas de avena y pasas de uva y descubre lo fácil que es combinar lo saludable con lo delicioso. ¡Disfruta de estas galletas caseras y satisface tus antojos sin culpa!