Los polvorones de cacahuete y vino dulce son un dulce tradicional de la cocina española que son ideales para disfrutar en cualquier época del año. La receta es muy sencilla de preparar y no requiere de muchos ingredientes, por lo que cualquier persona puede hacerlos en casa. A continuación, te presentamos la receta para hacer tus propios polvorones de cacahuete y vino dulce.
Ingredientes:
Preparación:
Comienza por precalentar el horno a 180 grados Celsius.
En un bol grande, mezcla la harina de trigo y la manteca de cerdo con las manos hasta que se forme una masa homogénea.
Añade el azúcar glas y los cacahuetes pelados y tostados a la mezcla y continúa amasando hasta que estén completamente incorporados.
Agrega el vino dulce a la mezcla y continúa amasando hasta que se forme una masa suave y manejable.
Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Hornea los polvorones durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén dorados.
Saca los polvorones del horno y déjalos enfriar por completo.
Espolvorea azúcar glass sobre los polvorones antes de servir.
¡Y listo! Ya tienes tus propios polvorones de cacahuete y vino dulce. Estos deliciosos dulces son ideales para compartir con amigos y familiares, o simplemente para darte un capricho en cualquier momento del día. Disfrútalos con una taza de café o té, y verás cómo se convierten en uno de tus dulces favoritos.
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