pollo langostinos

¡Por supuesto! Aquí tienes una receta deliciosa para preparar pollo con langostinos:

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada, los ajos y los pimientos cortados en tiras. Sofríe durante unos 5 minutos o hasta que las verduras estén doradas.

Agrega los langostinos y saltea durante unos minutos hasta que estén cocidos. Retira del fuego y reserva.

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y saltea las pechugas de pollo cortadas en trozos hasta que estén doradas por ambos lados.

Agrega el tomate pelado y picado y cocina por unos minutos hasta que se ablande.

Añade el arroz y revuelve para que se mezcle bien con los demás ingredientes. Agrega el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Lleva a ebullición.

Reduce el fuego a bajo, cubre la sartén y deja que el arroz se cocine durante unos 20 minutos o hasta que esté tierno y el caldo se haya absorbido.

Agrega los langostinos y las verduras que habías reservado y revuelve bien. Cocina todo junto durante unos 5 minutos más para que se mezclen los sabores.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

Esta receta es muy versátil y puedes agregar o cambiar algunos de los ingredientes según tus gustos. Por ejemplo, puedes agregar un poco de vino blanco para darle un toque más sofisticado, o utilizar camarones en lugar de langostinos. ¡Experimenta y diviértete en la cocina!