pollo curry arroz para personas

El pollo al curry con arroz es una receta deliciosa y fácil de preparar que puede ser disfrutada por personas de todas las edades. Este plato es una combinación perfecta de sabores y texturas, y es ideal para una cena o almuerzo rápido y sabroso. A continuación, se presenta una receta paso a paso para preparar pollo al curry con arroz en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y cocinar por unos minutos hasta que se ablanden.

Agregar el pollo cortado en cubos y cocinar durante unos 5 minutos hasta que se dore.

Agregar la pasta de curry rojo y mezclar bien con el pollo y las verduras. Cocinar durante otros 2-3 minutos.

Agregar la leche de coco y mezclar bien. Cocinar durante unos 10 minutos a fuego medio.

En otra olla, agregar el arroz y el agua. Cocinar a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté suave.

Servir el pollo al curry caliente sobre el arroz blanco cocido. Decorar con cilantro fresco picado y servir inmediatamente.

Esta receta de pollo al curry con arroz es fácil de preparar y puede ser adaptada para satisfacer tus gustos personales. Si prefieres un sabor más picante, puedes agregar más pasta de curry rojo. Si prefieres un sabor más suave, puedes reducir la cantidad de pasta de curry y agregar más leche de coco.

En resumen, el pollo al curry con arroz es una receta deliciosa y fácil de preparar que puede ser disfrutada por personas de todas las edades. Con un poco de creatividad, puedes personalizar esta receta para satisfacer tus gustos personales. Pruébala en casa y disfruta de un sabroso plato de pollo al curry con arroz.