pizza platano rucula

La pizza de plátano y rúcula es una deliciosa variante de la tradicional pizza italiana que combina sabores dulces y salados. Es fácil de preparar y es perfecta para aquellos que buscan algo diferente para su cena. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa pizza en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 220 grados Celsius.

Extender la masa de pizza pre-cocida sobre una bandeja para horno y esparcir la salsa de tomate sobre la base de la pizza.

Colocar las rodajas de plátano sobre la salsa de tomate, asegurándose de cubrir toda la pizza.

Espolvorear el queso mozzarella rallado y el queso de cabra desmenuzado sobre el plátano.

Condimentar con sal y pimienta al gusto.

Hornear la pizza en el horno precalentado durante unos 10-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y crujiente.

Retirar la pizza del horno y dejar enfriar durante unos minutos.

Justo antes de servir, colocar las hojas de rúcula fresca sobre la pizza y rociar con un chorrito de aceite de oliva.

Cortar en porciones y servir caliente.

La pizza de plátano y rúcula es una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y sabrosa a la pizza tradicional. Es fácil de preparar en casa y está llena de sabor. ¡Disfruta!