pizza jamon patatas

La pizza de jamón y patatas es una deliciosa variante de la pizza tradicional que es fácil de preparar en casa. Esta pizza se caracteriza por su base de masa fina y crujiente, cubierta con salsa de tomate, mozzarella, jamón y patatas cortadas en rodajas finas. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta pizza paso a paso para que puedas disfrutar de una deliciosa comida en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 220°C.

En una superficie ligeramente enharinada, estira la bola de masa de pizza hasta obtener un círculo de unos 30 centímetros de diámetro.

Coloca la masa estirada en una bandeja de horno o en una piedra para pizza.

Con una cuchara, extiende la salsa de tomate sobre la masa de pizza, dejando un borde de unos 2 centímetros sin cubrir.

Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.

Coloca las rodajas de jamón sobre el queso mozzarella.

Añade las rodajas de patata encima del jamón, asegurándote de cubrir la pizza de manera uniforme.

Riega con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.

Si lo deseas, puedes agregar hierbas frescas como albahaca o orégano para darle un toque adicional de sabor.

Hornea la pizza en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente y el queso esté derretido y burbujeante.

Retira la pizza del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla en porciones y servirla.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa pizza de jamón y patatas lista para disfrutar. Esta receta es perfecta para una cena rápida y fácil en casa, y seguramente complacerá a toda la familia. ¡Buen provecho!