pizza de mozzarella al roquefort

La pizza es uno de los platos más populares del mundo, y por una buena razón: es deliciosa, versátil y fácil de hacer en casa. Una de las variaciones más sabrosas de la pizza clásica es la pizza de mozzarella al roquefort. Si eres un amante del queso, ¡esta receta es para ti! A continuación, te mostraré cómo hacer una pizza de mozzarella al roquefort en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 220°C (425°F).

Estirar la masa de pizza sobre una bandeja para hornear o sobre una piedra para pizza.

Cubrir la masa con una capa fina de salsa de tomate. Asegúrate de que la salsa llegue hasta los bordes de la masa.

Agregar la mozzarella rallada sobre la salsa de tomate.

Desmenuzar el queso roquefort y distribuirlo sobre la mozzarella.

Añadir sal y pimienta negra molida al gusto.

Rocíar con un poco de aceite de oliva sobre la pizza.

Si lo deseas, puedes agregar hierbas frescas como orégano y albahaca para darle un sabor extra.

Hornear la pizza en el horno precalentado durante unos 10-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de cortar y servir.

¡Disfruta tu pizza de mozzarella al roquefort casera! Esta pizza es perfecta para una cena de fin de semana en casa, para compartir con amigos o simplemente para una noche de cine en casa. Prueba diferentes combinaciones de ingredientes para hacer tu pizza única y personalizada. ¡Que aproveche!