pizza de bacon

Título: ¡Deliciosamente irresistible! Descubre la receta de la pizza de bacon y cómo prepararla

Introducción: La pizza es uno de los platos más populares y versátiles del mundo culinario. Su base crujiente y su amplia gama de ingredientes hacen que sea un manjar irresistible para muchos. Si eres amante del sabor ahumado y salado del bacon, estás de enhorabuena. En este artículo, te presentaremos una receta de pizza de bacon que deleitará tus papilas gustativas y te hará agua la boca. Acompáñanos en este viaje culinario y descubre cómo preparar esta delicia en tu propia cocina.

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparación de la base: Si decides hacer tu propia masa de pizza, mezcla 2 tazas de harina de trigo, 1 cucharadita de levadura seca, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de aceite de oliva en un tazón. Añade gradualmente ¾ de taza de agua tibia y amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Deja reposar durante aproximadamente una hora hasta que la masa haya duplicado su tamaño. Luego, estírala en una forma circular y colócala en una bandeja de horno.

Preparación de los ingredientes: Precalienta el horno a 220°C. En una sartén grande, cocina el bacon a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Retira el bacon y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Luego, córtalo en trozos pequeños. Enjuaga las rodajas de cebolla roja con agua fría para suavizar su sabor.

Montaje de la pizza: Extiende uniformemente la salsa de tomate sobre la base de pizza. Espolvorea la mitad del queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate. Añade el bacon cortado en trozos, las rodajas de cebolla roja y las aceitunas en rodajas. Cubre con el queso mozzarella restante. Espolvorea el orégano seco, sal y pimienta al gusto.

Horneado: Coloca la pizza en el horno precalentado y hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que la base esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.

¡A disfrutar! Retira la pizza del horno y déjala enfriar durante unos minutos. Luego, córtala en porciones y sírvela caliente. ¡Disfruta de la combinación irresistible de la base crujiente, el queso derretido y el delicioso sabor del bacon! Puedes acompañarla con una ensalada fresca para equilibrar los sabores.

Conclusión: La pizza de bacon es una opción perfecta para aquellos que aman los sabores ahumados y salados. Esta receta te permite disfrutar de una pizza casera deliciosa y fácil de hacer. Ya sea para una cena en familia, una reunión con amigos o simplemente para darte un capricho, esta pizza seguramente satisfará tus antojos. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus seres queridos con esta sabrosa creación!