pizza cuatro quesos con thermomix

Disfruta del Delicioso Sabor de la Pizza Cuatro Quesos con Thermomix

La pizza cuatro quesos es una deliciosa opción para aquellos amantes del queso que desean explorar nuevos sabores. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás prepararla fácilmente en la comodidad de tu hogar. En este artículo, te guiaré paso a paso para que puedas disfrutar de una exquisita pizza cuatro quesos casera.

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparación de la Masa

En el vaso de tu Thermomix, vierte el agua tibia y añade la levadura fresca. Programa 2 minutos, 37°C, velocidad 2. Esto activará la levadura.

Agrega la harina y el aceite de oliva al vaso con la levadura activada y la sal. Programa 2 minutos, velocidad espiga. La masa debe quedar homogénea y ligeramente pegajosa.

Transfiere la masa a un bol ligeramente enharinado y cúbrelo con un paño húmedo. Déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que doble su tamaño.

Paso 2: Preparación de los Ingredientes Mientras la masa reposa, aprovecha para preparar los ingredientes. Ralla los quesos mozzarella, emmental y parmesano si no los compraste ya rallados. Desmenuza el queso gorgonzola.

Paso 3: Extender la Masa y Precalentar el Horno

Precalienta el horno a 220°C (430°F).

Una vez que la masa haya levado, espolvorea un poco de harina en una superficie plana y estira la masa con un rodillo hasta que tenga el tamaño deseado y un grosor de aproximadamente medio centímetro.

Paso 4: Montar la Pizza

Coloca la masa estirada en una bandeja para horno cubierta con papel de hornear o enharinada.

Cubre toda la superficie de la masa con una capa fina de tomate frito o salsa de tomate.

Distribuye uniformemente los quesos mozzarella, gorgonzola, emmental y parmesano sobre la salsa de tomate.

Paso 5: Horneado Introduce la pizza en el horno precalentado y hornéala durante unos 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el queso se haya fundido y esté burbujeante.

Paso 6: Finalización y Servicio Una vez que la pizza cuatro quesos esté lista, sácala del horno y espolvorea un poco de orégano por encima para realzar el sabor. Si lo deseas, también puedes añadir un chorrito de aceite de oliva para un toque extra de sabor.

Corta la pizza en porciones y sirve caliente para disfrutar de todo el sabor y la textura de los quesos derretidos. ¡Y listo! Ahora puedes deleitarte con una deliciosa pizza cuatro quesos casera, hecha con tu Thermomix.

Esta receta es ideal para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión, ¡así que no dudes en experimentar con los ingredientes y agregar tus toques personales para hacerla aún más especial! ¡Buen provecho!