La ensalada de manzana y zanahoria es una opción deliciosa y saludable para incluir en tu dieta. Esta ensalada es perfecta como guarnición o como plato principal en una comida ligera. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta en pocos pasos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava las manzanas y las zanahorias y pélalas. Usa un pelador de verduras para pelar las zanahorias y luego córtalas en juliana. Corta las manzanas en cubos pequeños.
En un tazón grande, mezcla las zanahorias, las manzanas, las nueces y las pasas.
En otro tazón, mezcla el jugo de limón, la miel, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Bate bien los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega la mezcla de limón y miel a la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos con el aderezo.
Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta de esta deliciosa y saludable receta.
Esta ensalada de manzana y zanahoria es una excelente manera de incorporar frutas y verduras en tu dieta diaria. Es una opción perfecta para comer como una comida ligera o como acompañamiento de carnes o pescados a la parrilla. Además, puedes agregarle otros ingredientes que te gusten como pepinos, lechuga o queso feta para personalizarla a tu gusto. ¡Disfrútala!
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