pizza al pesto

La pizza al pesto es una deliciosa variante de la clásica pizza italiana que combina el sabor intenso del pesto con el queso fundido y los toppings de tu elección. A continuación, te presentamos una receta sencilla y fácil de seguir para preparar la mejor pizza al pesto en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 220 grados Celsius.

Si estás haciendo la masa de pizza desde cero, sigue la receta de tu elección para prepararla y déjala reposar en un lugar cálido durante al menos 30 minutos.

Estira la masa de pizza con un rodillo o con las manos hasta obtener la forma deseada. Coloca la masa en una bandeja para hornear ligeramente engrasada con aceite.

Extiende una capa generosa de salsa pesto sobre la masa de pizza, dejando un borde de 1 cm sin cubrir. Asegúrate de que la salsa pesto esté bien distribuida y cubra toda la superficie de la masa.

Cubre la salsa pesto con una capa uniforme de queso mozzarella rallado.

Agrega los toppings de tu elección sobre el queso mozzarella. Asegúrate de cortar los ingredientes en trozos pequeños para que se cocinen bien en el horno.

Hornea la pizza al pesto en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.

Retira la pizza del horno y deja reposar durante unos minutos antes de cortarla en porciones y servirla.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza al pesto casera en solo unos pocos pasos simples. ¡Buen provecho!