pimientos rellenos de camarones facil

Título: Deliciosos pimientos rellenos de camarones: Una receta fácil y deliciosa

Introducción: Los pimientos rellenos son un plato clásico y versátil que puede satisfacer a todos los amantes de la comida. En esta ocasión, te presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar pimientos rellenos de camarones. Los sabores frescos y jugosos de los camarones combinados con la dulzura de los pimientos crean una combinación perfecta que seguramente deleitará a tus invitados. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato exquisito!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Lava los pimientos y córtalos por la mitad longitudinalmente. Retira las semillas y los filamentos blancos para dejarlos listos para rellenar. Colócalos en una bandeja para horno.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y cocina hasta que estén dorados y fragantes.

Añade los camarones a la sartén y cocina hasta que se vuelvan rosados y estén bien cocidos, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Retira la sartén del fuego y agrega el arroz cocido. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.

Rellena cada mitad de pimiento con la mezcla de camarones y arroz. Presiona suavemente para asegurarte de que estén bien llenos.

Espolvorea el queso rallado sobre los pimientos rellenos.

Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que los pimientos estén tiernos y el queso se derrita y se dore ligeramente.

Una vez que estén listos, retira los pimientos del horno y deja que se enfríen durante unos minutos.

Espolvorea perejil fresco picado sobre los pimientos rellenos como adorno opcional.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos pimientos rellenos de camarones. Este plato es perfecto como entrante o como plato principal acompañado de una ensalada fresca. Sorprende a tus seres queridos con esta receta fácil y sabrosa que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Buen provecho!