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Los pimientos rellenos de carne son una deliciosa y nutritiva opción para una comida o cena completa. Es una receta fácil de preparar y que seguramente complacerá a toda la familia. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unos pimientos rellenos de carne exquisitos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Lava los pimientos y córtalos por la mitad a lo largo. Retira las semillas y las venas. Coloca los pimientos en una fuente para horno y rocía un poco de aceite de oliva por encima.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados.

Agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida. Agrega el arroz cocido, el tomate triturado y el orégano. Revuelve bien y cocina por unos minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Rellena cada mitad de pimiento con la mezcla de carne y arroz.

Cubre los pimientos con queso rallado.

Hornea los pimientos rellenos en el horno durante 30-35 minutos, o hasta que el queso esté dorado y los pimientos estén suaves.

Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos pimientos rellenos de carne.

Este platillo es una opción perfecta para una cena completa. Los pimientos rellenos de carne son una excelente fuente de proteínas y carbohidratos complejos, lo que los hace ideales para mantenernos llenos y satisfechos por más tiempo. Además, son una manera fácil y deliciosa de incluir verduras en nuestra dieta diaria. ¡Disfrútalos!