pimientos piquillo rellenos revuelto gulas

Los pimientos del piquillo rellenos de revuelto de gulas son un plato delicioso y fácil de preparar que combina la dulzura de los pimientos con el sabor salado de las gulas. En este artículo, te explicaremos cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo finamente.

En una sartén grande, calentar aceite de oliva y añadir la cebolla y los ajos picados. Sofreír a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que estén dorados.

Añadir las gulas a la sartén y cocinar durante 3-4 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que estén cocidas. Reservar.

Batir los huevos en un bol y añadir las gulas y la cebolla y los ajos ya cocidos. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Rellenar los pimientos del piquillo con la mezcla de huevo y gulas y colocarlos en una bandeja para horno.

Hornear durante 10-15 minutos, hasta que los pimientos estén dorados y el revuelto de gulas esté cocido.

Servir caliente y disfrutar.

Esta receta es ideal para una cena rápida y deliciosa o como un plato principal para una cena más formal. Además, es fácil de personalizar añadiendo otros ingredientes como gambas, champiñones o queso rallado. ¡Experimenta con diferentes sabores y haz esta receta tuya!